Os pedaços de frango com cornflakes na fritadeira a ar, uma receita muito fácil e rápida de preparar, perfeita para toda a família, especialmente para os mais pequenos.
A fritadeira a ar permite obter um alimento seco, sem o uso de óleo nesse caso ou com pouquíssimo óleo, usando um borrifador para nebulizá-lo nos alimentos.
Uma receita pronta em poucos minutos, considerando que a carne cozinha em apenas 8 minutos, um prato perfeito para quando se tem pouco tempo.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 15 pedaços
- Métodos de cozimento: Fritura a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes para os pedaços de frango com cornflakes na fritadeira a ar
- 350 g peito de frango
- 2 ovos médios (à temperatura ambiente)
- 60 g corn flakes naturais
- q.b. sal
Ferramentas para os pedaços de frango com cornflakes:
- 1 Fritadeira a ar
- 1 Faca
- 2 Pratos
Passos para a preparação e cozedura dos pedaços de frango com cornflakes na fritadeira:
Pegue o peito de frango e corte em fatias não muito finas, depois corte cada fatia em pedaços de 6/7 centímetros.
Em um prato raso coloque os cornflakes e com as mãos esmague-os não muito finamente, em um prato fundo coloque os ovos, adicione sal e bata bem com um garfo, se preferir, você também pode temperá-los com especiarias a seu gosto.
Passe os pedaços de frango primeiro nos ovos batidos e depois nos cornflakes esmigalhados, fazendo com que adiram bem à carne, coloque os pedaços de frango preparados na grelha da fritadeira a ar (para essa quantidade você terá que fazer duas cozeduras), adicione sal.
Feche a fritadeira a ar e cozinhe a 180° por 8 minutos, recomendamos verificar a cozedura após 6 minutos.
Coloque os pedaços de frango em um prato e cozinhe o restante, sirva imediatamente com maionese e molho de ketchup.
FAQ (Perguntas e Respostas)
Com o que posso substituir os cornflakes?
com taralli esmigalhados ou crackers
