Conselhos:

– se você tem crianças que não gostam de ver e comer vegetais, você pode triturar os espinafres depois de cozinhá-los por alguns minutos.

– você pode adicionar também um dente de alho para dar mais sabor à preparação, lembre-se de retirá-lo antes de servir o risoto.

– você pode usar também espinafre fresco, lave bem e depois coloque na panela de pressão com a cebola refogada e cozinhe por alguns minutos a mais do que a receita.

– como alternativa, você pode usar espinafre cozido.