- Dificuldade: Fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 12 Horas
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 4/6 pessoas
- Métodos de cozimento: Panela de pressão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Outono, Inverno
Dicas:
Se desejar, pode adicionar também massa. Nesse caso, cozinhe apenas os legumes por 10 minutos; depois de cozidos, abra a panela após liberar o vapor, adicione 150 gramas de massa de pequeno formato, recoloque a panela em pressão e cozinhe por metade do tempo indicado na embalagem da massa.
