Coxas de frango ao limão facílimas e deliciosas!
Uma receita de Pratos Principais econômica e fácil, perfeita para o verão quando está quente e não queremos ligar o forno!
Depois dos BIFES DE FRANGO AO LIMÃO e das Coxas de frango ao limão e tomilho, não pude deixar de preparar também as coxas de frango ao limão, que são econômicas e saborosas, são perfumadas e perfeitas para combinar com Acompanhamentos de todo tipo, como as ABOBRINHAS, os PIMENTÕES ou as BERINJELAS.
Se você está cansado dos tradicionais CUBINHOS DE FRANGO AO CURRY ou das ALMÔNDEGAS DE FRANGO, não deixe de experimentar estas coxas de frango ao limão porque são realmente deliciosas e saborosíssimas!
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- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 2Pessoas
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 2 coxa de frango
- 2 limões
- azeite de oliva extra virgem
- sal
- alecrim
- sálvia
Preparo
Aqueça uma frigideira no fogão em fogo alto.
Adicione o azeite, o alecrim e a sálvia.
Lave um limão, corte em fatias e adicione algumas fatias na frigideira.
Quando a frigideira estiver bem quente, adicione também as coxas de frango e salgue a gosto.
Doure as coxas de frango ao limão em fogo alto por alguns minutos de ambos os lados.
Quando as coxas de frango estiverem bem douradas, adicione o suco de limão e tampe.
Continue o cozimento por cerca de 30 minutos, virando o frango de vez em quando para garantir um cozimento ótimo também por dentro.
Sirva as coxas de frango ao limão bem quentes.
Conservação
As coxas de frango ao limão se conservam na geladeira, fechadas em um recipiente hermético para alimentos, por 2 dias. Aqueça no micro-ondas ou na frigideira.
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