Granola na Airfryer é uma receita base para preparar aquele delicioso preparado à base de flocos de aveia e frutas secas para colocar nos seus Copo de iogurte como lanche, ou para comer às colheradas assim, como eu faço, porque é realmente muito boa e super crocante!
Costumo usar flocos de aveia para preparar BARRAS ENERGÉTICAS, Biscoitos e o bolo rústico, porque a aveia é rica em nutrientes, mas principalmente mantém a saciedade por bastante tempo! Portanto, também uso frequentemente a farinha para preparar PANQUECAS ou o BOLO COM FARINHA DE AVEIA E IOGURTE.
Desta vez, porém, eu quis misturar flocos de aveia com nozes, amêndoas e passas para fazer em casa a granola na Airfryer!
Não perca também os meus doces cozidos na Airfryer como o Bolo macio na Airfryer, o Bolo de maçã na Airfryer e o Bolo de laranja na Airfryer.
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- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 8 Pessoas
- Métodos de cozimento: Fogão, Fritura a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 100 g flocos de aveia
- 50 g água
- 50 g mel
- 50 g nozes
- 50 g amêndoas
- 50 g uvas passas
- 1 colher de sopa açúcar
- 1 colher de sopa óleo
Preparo
Coloque as amêndoas e as nozes sobre uma tábua e pique-as grosseiramente.
Coloque a água numa frigideira junto com o açúcar, o mel e o óleo.
Aqueça no fogão e deixe ferver.
Quando a calda estiver fervendo, adicione os flocos de aveia e misture.
Adicione também a fruta seca picada.
Adicione também as uvas passas e misture para incorporar os ingredientes.
Coloque uma folha de papel manteiga dentro do cesto da Airfryer e despeje o conteúdo no interior do cesto.
Nivele com a espátula e cozinhe a granola na Airfryer a 160° por 20 minutos.
Após o cozimento, a mistura estará endurecida e crocante. Quebre o retângulo de granola em pedaços grandes e pequenos e coloque-o em um pote.
Conservação
Armazene a granola na Airfryer em um recipiente hermético para alimentos por três semanas.
