Panna cotta de banana uma SOBREMESA DE COLHER deliciosa, uma variação de fruta da deliciosa PANNA COTTA ao chocolate ao leite!
Se você é amante da clássica PANNA COTTA DE CARAMELO não pode perder esta receita de panna cotta de banana porque é maravilhosa e especial!
Se quiser, você também pode preparar no micro-ondas seguindo as instruções da minha PANNA COTTA NO MICRO-ONDAS!
Quando sobram bananas muito maduras, além de preparar os Muffin de banana e nozes e o BOLO DE BANANA, prepare também esta deliciosa sobremesa de colher, e não perca minhas 3 RECEITAS DE PUDINS DE CHOCOLATE, todas fáceis e deliciosas!
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- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 6 Peças
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 450 ml creme de leite fresco
- 100 ml leite
- 100 g açúcar
- 6 folhas gelatina incolor
- chocolate ao leite
Ferramentas
- 6 Formas para panna cotta
Preparo
Coloque o creme de leite em uma panela.
Adicione o leite e o açúcar e mexa.
Coloque a panela no fogo e aqueça.
Encha um prato fundo com água fria.
Coloque de molho as folhas de gelatina. Quando a gelatina estiver macia, escorra e adicione ao creme quente.
Misture para incorporar os ingredientes.
Descasque uma banana, corte em rodelas e bata com um mixer.
Adicione o purê de bananas ao creme quente.
Misture para incorporar tudo, depois distribua a mistura nas formas ou copos.
Quando a panna cotta estiver à temperatura ambiente, coloque as formas na geladeira para firmar por pelo menos 6 horas antes de servir.
Sirva a panna cotta de banana com chocolate ao leite derretido.
Conservação
A panna cotta de banana se conserva na geladeira por 3 dias.
