Rolinho de porco na fritadeira a ar é um Segundo Prato delicioso e super fácil de preparar, fica pronto em apenas 12 minutos e vai salvar seu jantar! Perfeito para acompanhar com Batatas em pedaços na fritadeira a ar, tenho certeza que vai conquistar todos, adultos e crianças!

Desta vez, em vez de cozinhar o pedaço inteiro de LOMBO DE PORCO NA CERVEJA, decidi cortá-lo em fatias e fazer rolinhos saborosos e perfumados!

Para prepará-los você só vai precisar de poucos minutos e ingredientes, e certamente se tornará seu segundo prato favorito!

Estes rolinhos de porco na fritadeira a ar são mais um dos meus segundos pratos na fritadeira a ar depois do Rocambole de peru na fritadeira a ar, o Dourado na fritadeira a ar e as Abobrinhas recheadas na fritadeira a ar! Se você gosta de rolinhos, experimente minha receita e me conte!
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Dificuldade: Fácil
Custo: Econômico
Tempo de preparação: 10 Minutos
Porções: 4 Pessoas
Métodos de cozimento: Fritura a ar
Culinária: Italiana
Sazonalidade: Todas as estações

Ingredientes

24 folhas sálvia
12 fatias lombo de porco
6 fatias pancetta (ou bacon)
24 fatias pancetta

Ferramentas

1 Fritadeira a ar
8 Espetos de madeira

Preparação

Coloque as fatias de lombo em uma tábua e bata uma a uma com um martelo de cozinha para deixá-las finas.
Picote a pancetta em fatias com uma faca. Se preferir, pode usar cubos.
Divida cada fatia de lombo ao meio, e recheie com uma folha de sálvia e um pouco de pancetta.
Enrole a meia fatia de lombo sobre si mesma e depois enrole nas fatias de pancetta.
Proceda do mesmo modo até terminar todos os ingredientes para os rolinhos.
Coloque 3 rolinhos em cada espeto.
Posicione os espetos de rolinhos de porco na fritadeira a ar e cozinhe a 195º por 12 minutos, girando os espetos na metade do tempo.
Sirva os rolinhos de porco na fritadeira a ar quentes.