Salada de frutas com morangos e mirtilos pode ser considerada uma Sobremesa porque é realmente deliciosa, e na primavera ou no verão eu a prefiro de longe a doces substanciais como Bolos ou doces muito calóricos.
E se no inverno consumo toneladas de maçãs para preparar as MAÇÃS COZIDAS NA FRIGIDEIRA, as MAÇÃS RECHEADAS ou as MAÇÃS COM CANELA NO MICRO-ONDAS, no verão como toneladas de mirtilos, que estão na estação e não custam um rim!
Se quiser, você pode não adicionar açúcar e substituí-lo por mel, fica ainda mais gostoso!
Sim, porque geralmente na salada de frutas adiciona-se açúcar que ajuda a fruta a macerar e produzir aquele suco que a torna especial, mas desta vez decidi adicionar outro ingrediente muito mais natural para adoçá-la! Está curioso?
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- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 4 Pessoas
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Verão
Ingredientes
- 300 g morangos
- 300 g mirtilos
- 3 colheres mel de acácia
Preparação
Lave os morangos e seque-os.
Remova o pedúnculo dos morangos e corte-os em fatias ou cubos.
Coloque os morangos em uma tigela.
Esprema a laranja ou limão e despeje o suco sobre os morangos.
Adicione o mel para adoçar os morangos e adicione por último os mirtilos.
Misture tudo e leve à geladeira a salada de frutas com morangos e mirtilos por pelo menos meia hora antes de servir.
Conservação
A Salada de frutas com morangos e mirtilos pode ser conservada na geladeira por 3 dias em um recipiente hermético para alimentos.
