- Dificuldade: Média
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 30 Minutos
- Tempo de preparação: 30 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
CONSERVAÇÃO
Conserve as tagliatelle feitas à mão cruas em uma bandeja em um local fresco e seco por meio dia, caso contrário, você pode colocá-las na geladeira por no máximo dois dias. Se desejar, pode congelá-las, primeiro bem abertas, e depois colocadas em um saco para alimentos.
