A torta com creme de confeiteiro de laranja é uma deliciosa sobremesa composta por uma base de massa folhada recheada com bastante creme de confeiteiro de laranja.
Perfeita para o período de inverno, quando as laranjas dominam as bancas de frutas, esta torta é realmente simples de preparar; de fato, assim que você tiver o creme de confeiteiro de laranja pronto, não restará mais nada a fazer a não ser estender a massa, recheá-la e assá-la.
Este bolo é adequado para várias ocasiões, o creme o torna perfeito tanto para adultos quanto para crianças, pois não contém nenhum tipo de licor, e tenho certeza de que, assim que você tirar do forno, ele desaparecerá rapidamente!
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- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 45 Minutos
- Porções: 1 bolo de 20 cm
- Métodos de cozimento: Forno, Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Inverno, Primavera
Ingredientes
- 300 g Farinha 00
- 1 Ovo
- 150 g Manteiga
- 100 g Açúcar
- 400 ml Creme de confeiteiro de laranja
Preparo
Coloque a manteiga amolecida junto com o açúcar em uma tigela grande.
Comece a misturar os dois ingredientes para obter um creme.
Adicione também a gema e misture.
Por último, adicione a farinha, aos poucos, e misture inicialmente com a colher, depois, à medida que a massa ficar mais densa, transfira-a para a superfície de trabalho e comece a amassar com as mãos até formar uma bola.
Envolva-a em filme plástico e deixe descansar por pelo menos meia hora na geladeira
Siga minha receita para preparar o creme de confeiteiro de laranja CLICANDO AQUI.
Assim que terminar de preparar seu creme e ele estiver frio, prossiga com a preparação da base da sua torta com creme de confeiteiro de laranja.Retire a massa folhada da geladeira e estenda-a com a ajuda de um rolo até obter uma espessura de cerca de 0,5 mm.
Unte e enfarinhe a forma em que você vai assar a torta, e em seguida coloque a massa folhada dentro.
Fure o fundo da massa folhada e depois recheie com o creme de confeiteiro de laranja.
Corte as tiras das sobras para decorar a superfície, e, uma vez terminado, asse em forno estático pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40/45 minutos.
Sua torta com creme de confeiteiro de laranja estará pronta assim que a superfície estiver dourada.
Uma vez assada, retire a torta do forno, deixe-a esfriar completamente para que o creme de confeiteiro se solidifique, e depois sirva e aprecie na companhia.
Conservação
A torta com creme de confeiteiro de laranja se conserva por no máximo 4 dias sob uma cúpula de vidro para doces.
