Bolo êxtase de Nutella

O bolo êxtase de Nutella é uma delícia super macia! Perfeito para o lanche e o café da manhã, é preparado com ingredientes simples, farinha, ovos e iogurte, este último ingrediente o torna incrivelmente macio. Recomendo também experimentar o bolo de Nutella e o bolo de apenas 3 ingredientes. O bolo êxtase de Nutella, certamente não é uma sobremesa leve, mas com certeza é deliciosa. Garanto que vale a pena tentar, pelo menos uma vez! Boa receita a todos vocês. E não se esqueçam de me seguir na minha página do Facebook e Instagram.

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Bolo êxtase de Nutella
  • Dificuldade: Fácil
  • Custo: Econômico
  • Tempo de preparação: 15 Minutos
  • Porções: 10
  • Métodos de cozimento: Forno
  • Culinária: Italiana
  • Sazonalidade: Todas as estações
350,07 Kcal
calorias por porção
Informação Fechar
  • Potência 350,07 (Kcal)
  • Instrumentos 45,26 (g) dos quais açúcares 28,79 (g)
  • Proteínas 5,99 (g)
  • Gordura 17,86 (g) dos quais saturados 7,98 (g)dos quais insaturados 9,14 (g)
  • Fibras 2,96 (g)
  • Sódio 34,93 (mg)

Valores indicativos para uma porção de 60 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.

* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 180 g farinha de trigo
  • 160 g açúcar
  • 125 g iogurte natural
  • 1 pacote fermento em pó
  • 100 g óleo de sementes
  • 40 g cacau em pó
  • q.b. Nutella®

Como fazer o bolo êxtase de Nutella

  • Comece colocando numa tigela as farinhas: cacau, farinha de trigo, fermento e açúcar, então misture bem com um batedor.

  • Neste ponto, adicione os ovos, e sempre mexendo o óleo e depois o iogurte.

  • Misture bem para integrar tudo.

  • Despeje numa forma de 20 cm untada com manteiga e enfarinhada ou coberta com papel manteiga.

  • Adicione a Nutella com a ajuda de duas colheres, em seguida asse no forno a 170°C por cerca de 35-40 minutos. Sempre faça o teste do palito. (obviamente onde não colocou a Nutella). Se você ver que está dourando muito na superfície, cubra com uma folha de alumínio nos últimos 10 minutos e continue assando.

  • Retire do forno e deixe esfriar antes de cortar em fatias.

Conservação do bolo êxtase de Nutella

O bolo êxtase mantém-se bem até 2 dias sob uma cúpula para bolos. Pode ser congelado.

FAQ (Perguntas e Respostas)

  • No bolo êxtase de Nutella posso colocar outros cremes?

    Claro, você pode colocar também o creme branco de avelãs ou o creme de pistache.

  • Como obter um bolo super macio?

    Peneire todas as farinhas: cacau, fermento e farinha de trigo.

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Silvia Sciattella

CuciniAmo com Chicca, este é o meu blog onde vocês encontrarão muitas receitas italianas reinventadas por mim, adaptando-as para a vida agitada de todos os dias.

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