- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 12
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Potência 202,39 (Kcal)
- Instrumentos 22,18 (g) dos quais açúcares 13,79 (g)
- Proteínas 4,06 (g)
- Gordura 11,08 (g) dos quais saturados 1,45 (g)dos quais insaturados 4,72 (g)
- Fibras 2,41 (g)
- Sódio 11,02 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 100 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conservação
O bolo invertido de maçã sem manteiga pode ser guardado sob uma cúpula para bolos por até 3 dias.
Dicas
Se você notar que a superfície está dourando demais: abra rapidamente o forno e cubra o bolo com uma folha de alumínio.
