O bolo paraíso é uma sobremesa de colher deliciosa e fácil de preparar, não requer cocção no forno e é perfeito quando se deseja algo fresco e com um toque exótico. Geralmente, os bolos gelados têm uma base de biscoitos triturados e manteiga derretida, mas para este doce escolhi um ingrediente especial: os míticos Pavesini Aloha, uma edição limitada realmente deliciosa! Esta irresistível mistura tropical com sabor de manga, coco e abacaxi combina perfeitamente com o creme à base de mascarpone e creme de leite fresco, criando uma combinação agradável e delicada. O bolo paraíso é uma receita simples mas impactante, que na família foi muito bem recebida. Se despertei sua curiosidade, experimente agora! E se você ainda não fez isso, inscreva-se nos meus canais sociais para não perder as últimas novidades Facebook e Instagram.
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Médio
- Tempo de descanso: 2 Horas
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 10 Pessoas
- Métodos de cozimento: Sem cocção
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 55 Pavesini Aloha (5 pacotes (snack))
- 400 g mascarpone
- 250 g creme de leite fresco para bater
- 170 g leite condensado
- a gosto coco ralado (rapé)
Como fazer o Bolo Paraíso
Em uma tigela grande, coloque o mascarpone e acrescente o creme de leite, comece a misturar
com um batedor elétrico, aumentando gradualmente a velocidade.
Assim que atingir uma consistência cremosa e firme, adicione
aos poucos o leite condensado, misture por cerca de 5 minutos.Forre uma forma retangular de aproximadamente 18×10 cm com filme plástico,
em seguida, mergulhe os Pavesini no leite e disponha-os em fila, um ao lado do outro
dentro da assadeira. Despeje o creme preparado sobre os biscoitos e nivele bem, a
este ponto, feche com a última camada de biscoitos levemente umedecidos. Cubra com
filme plástico e leve ao congelador por pelo menos 1 hora.
Após o tempo de descanso, você poderá servi-lo, tirando-o da assadeira e colocando-o
em um prato de servir e decorando com coco rapé.
Conservação e dicas do bolo paraíso
Pode ser conservado na geladeira por até 2-3 dias coberto com filme plástico. Pode
também ser congelado. Se você gostar, pode adicionar frutas frescas no
creme, para os mais gulosos, é possível decorar com chocolate derretido.
