Cestinhos de batata na airfryer, um segundo prato realmente incrível, fácil e rápido. São a solução perfeita quando você quer algo gostoso e caprichado, leves e prontos em poucos minutos. As batatas são o ingrediente especial que salva seu almoço ou jantar, experimente também o polpetone de batata com cogumelos ou o clássico gratinado de batata elegante mas nunca banal. Se você procura receitas super gostosas com batata, experimente também os rolinhos de mortadela e batata. Os cestinhos de batata são uma receita simples que surpreende pela crocância, sabor e praticidade. É uma receita muito versátil: basta cozinhar as batatas e temperar com o que você mais gosta; eu os recheei com presunto cozido e queijo, mas ficam ótimos também com ovo e cebolinha, ou com legumes como cogumelos ou abobrinha.

Dificuldade: Fácil
Custo: Econômico
Tempo de preparação: 15 Minutos
Tempo de cozimento: 15 Minutos
Porções: 4 unidades
Culinária: Italiana
Sazonalidade: Todas as estações

198,13 Kcal

calorias por porção

Informação Fechar

Potência 198,13 (Kcal)
Instrumentos 17,65 (g) dos quais açúcares 0,82 (g)
Proteínas 12,76 (g)
Gordura 8,75 (g) dos quais saturados 4,43 (g)dos quais insaturados 3,94 (g)
Fibras 2,16 (g)
Sódio 342,04 (mg)

Valores indicativos para uma porção de 120 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados ^CREA* e FoodData ^Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.

^* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Ingredientes

400 g batatas (limpas)
40 g parmesão ralado
a gosto sal
a gosto pimenta
a gosto azeite extravirgem
4 ovos

Como fazer os cestinhos de batata na airfryer

Cozinhe as batatas em água fervente abundante, depois amasse-as e coloque-as numa tigela grande.
Adicione o parmesão e tempere com sal, pimenta e noz-moscada, misture bem até obter uma massa macia e homogênea.
Modele pequenos círculos e asse na airfryer por 10 minutos.
Quebre um ovo no centro e leve de volta à airfryer a 180°C por cerca de 9 minutos.