
- Dificuldade: Média
- Custo: Médio
- Tempo de preparação: 1 Hora
- Porções: 10-12
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
- Potência 487,85 (Kcal)
- Instrumentos 42,03 (g) dos quais açúcares 25,12 (g)
- Proteínas 10,72 (g)
- Gordura 31,55 (g) dos quais saturados 14,60 (g)dos quais insaturados 7,82 (g)
- Fibras 4,31 (g)
- Sódio 226,36 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 70 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conservação
O cheesecake de chocolate e ricota pode ser conservado na geladeira por 3-4 dias.