A cheesecake no copo é uma deliciosa taça individual ideal para servir quando você tem muitos convidados para o jantar, ou mesmo para um delicioso lanche.
Prática e saborosa, é uma sobremesa que se torna original e convidativa com poucos passos!
Com esta dose, você fará 4 taças de cheesecake; se preferir, pode colocá-la em potes para poder transportar para onde quiser.
Leia também:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 2 Horas
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 4 porções
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes para a base
- 180 g biscoitos
- 80 g manteiga
- 200 ml creme de leite fresco para bater
- 150 g queijo fresco
- 1 colher de sopa açúcar de confeiteiro
- q.b. Nutella®
- q.b. creme de pistache
- q.b. granulado de avelã
Ferramentas
- 4 Copos
- 1 Batedeira
Passos
Com um mixer, triture os biscoitos até se tornarem um pó finíssimo, adicione a manteiga derretida e misture bem.
Despeje a mistura de biscoitos nos copos e crie uma camada não muito compacta para que a base fique bem macia e possa ser facilmente retirada com a colher.
Coloque-os na geladeira por meia hora; enquanto isso, misture o cream cheese com o açúcar, depois adicione o creme de leite batido e misture tudo bem.
Neste ponto, deixe descansar na geladeira por pelo menos 1 hora e depois sirva suas cheesecakes no copo com um pouco de Nutella e confeitos coloridos.
Conservação
A cheesecake no copo pode ser conservada por até dois dias na geladeira.
