Os Cordon bleu com abóbora crocante são uma excelente solução que agrada a toda a família. Principal com acompanhamento, uma proposta realmente saborosa, pronta em poucos minutos! Confiei na Aia para os meus Cordon bleu, sempre líder no setor. Escolho-os há anos, são práticos e super rápidos de cozinhar, prontos em 11 minutos no forno e em apenas 7 minutos se cozidos na frigideira com um fio de óleo. São o melhor do frango pronto para uso: deliciosos e crocantes e com recheio de peru e queijo derretido. Combinei-os com um delicioso acompanhamento de abóbora crocante, refogada na frigideira, com pão ralado e especiarias. Porém, se preferir, você pode combiná-los com outros acompanhamentos, como as batatas à texana ou as cenouras gratinadas no forno deliciosas ou ao mix de legumes assados deliciosos. Agora deixo vocês com a receita, e se experimentarem, me contem o que acharam!
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 2
- Métodos de cozimento: Forno, Forno elétrico
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 2 cordon bleu AIA
- 450 g abóbora
- 1 dente alho
- 20 g pão ralado
- a gosto alecrim
- 1 dente alho
- 1 colher azeite de oliva extra virgem
- a gosto sal
- a gosto pimenta
Como fazer Cordon bleu com abóbora crocante
Para preparar a abóbora, comece cortando a abóbora, removendo as sementes e os filamentos internos, não se esqueça de tirar também a casca. Corte-a em cubos não muito grandes, recomendo fazer cubos do mesmo tamanho para não variar muito a consistência durante o cozimento.
Prossiga dourando o alho com duas colheres de azeite de oliva extra virgem na frigideira em fogo alto. Adicione a abóbora e continue cozinhando por 5 minutos em fogo alto, se necessário, adicione um copo de água quente, depois sal e pimenta.
Quando a abóbora estiver bem cozida, mas não desfeita, polvilhe com o pão ralado e o alecrim e continue cozinhando por mais 3 minutos.
Enquanto isso, pegue os cordon bleu e cozinhe-os sem tempero no forno por 11 minutos na modalidade ventilada a 220°C. Lembre-se de virá-los na metade do cozimento.
Retire do forno e sirva bem quentes, junto com a abóbora crocante. Agora é só se inspirar nesta simples receita para preparar um jantar de arrasar!
