- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 8
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
- Potência 280,93 (Kcal)
- Instrumentos 23,84 (g) dos quais açúcares 2,24 (g)
- Proteínas 3,68 (g)
- Gordura 19,04 (g) dos quais saturados 3,30 (g)dos quais insaturados 14,79 (g)
- Fibras 0,84 (g)
- Sódio 121,88 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 50 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conservação e conselhos
Os Croissants de massa folhada dupla com Nutella podem ser guardados dentro de uma campânula para bolos por até um máximo de dois dias; enquanto a Nutella poderia ficar tranquilamente mais tempo, não podemos dizer o mesmo da massa folhada que, mesmo que assada, se tornaria mole e emborrachada. Ao mesmo tempo, não recomendo congelar, pelo mesmo motivo.
