Croquetes de frango um prato saboroso e simples de fazer. Desde que comecei este meu blog, e compartilho as receitas com vocês, já cozinhei de mil maneiras diferentes, meu preferido é o peito de frango ao leite e presunto e os franguinhos com legumes, mas também os rolinhos de frango crocantes não são nada mal! A receita de hoje é perfeita para um jantar rápido que agradará toda a família, são uma ótima alternativa aos clássicos bifes de frango. Os croquetes de frango podem ser preparados com antecedência e fritos antes de servir, e também podem ser congelados. A receita é muito simples e com esta empanada o resultado será realmente irresistível!

Outras receitas com frango que podem ser do seu interesse:

Dificuldade: Fácil
Custo: Econômico
Tempo de preparação: 20 Minutos
Porções: 8
Métodos de cozimento: Fritura
Culinária: Italiana
Sazonalidade: Todas as estações

161,97 Kcal

calorias por porção

Informação Fechar

Potência 161,97 (Kcal)
Instrumentos 7,69 (g) dos quais açúcares 0,79 (g)
Proteínas 14,58 (g)
Gordura 8,12 (g) dos quais saturados 2,80 (g)dos quais insaturados 5,17 (g)
Fibras 0,41 (g)
Sódio 268,75 (mg)

Valores indicativos para uma porção de 73 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados ^CREA* e FoodData ^Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.

^* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Ingredientes

500 g frango
1 ovo
50 g farinha de rosca (+ para empanar)
q.b. sal
q.b. leite
1 ovo
q.b. flocos de milho
q.b. farinha de rosca

Como fazer os croquetes de frango

Corte o frango em pedaços, depois coloque no liquidificador, adicione sal e despeje um pouco de leite e 1 ovo, então triture tudo.
Transfira para uma tigela, adicione a farinha de rosca e misture com um garfo.
Neste ponto, pegue uma pequena porção de carne moída e crie seus croquetes de frango.
Em seguida, passe todos os croquetes primeiro no ovo e depois nos flocos de milho misturados com a farinha de rosca.
Asse no forno a 180°C até dourar, cerca de 20 minutos.
Tire do forno e sirva com maionese e ketchup