Os crostini mari e monti são facílimos e rapidíssimos de preparar, são uma entrada ideal para o dia de Natal, mas não apenas. Super gostosos, são feitos em pouco tempo e também são muito práticos. Podem ser preparados algumas horas antes e servidos depois. São necessários poucos ingredientes: para o primeiro crostini, salame, azeitonas e a maionese Raffinata Calvè delicada e com um toque de azeite extravirgem, é ideal também para acompanhar carne e vegetais. Para o segundo crostini usei camarões e maionese Fresca Ma-yo Calvè que dá delicadeza e combina muito bem com o sabor dos camarões. Deixo vocês com a receita, por favor, se experimentarem, me avisem.

- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Tempo de cozimento: 5 Minutos
- Porções: 4 pessoas
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- Meia baguete
- q.b. Maionese Raffinata Calvè
- 4 g azeitonas
- 4 g salame
- Meia baguete
- 4 g camarões
- q.b. Maionese fresca ma-Yò
- q.b. pimenta em grãos
- q.b. páprica
- q.b. salsinha
Passos
Comece cortando a baguete em fatias e depois espalhe a maionese Raffinata Calvè.
Em seguida, faça um corte horizontal na azeitona sem caroço.
Pegue a fatia de salame e dobre-a, coloque a azeitona no centro, passando a fatia pelo corte, desta forma, a azeitona prenderá a fatia de salame e dará forma de um lacinho.
Coloque sobre cada fatia de pão um lacinho feito com o salame e a azeitona.Coloque sobre cada fatia de pão um lacinho feito com o salame e a azeitona.
Para o segundo crostini: pegue as fatias de pão e espalhe a Maionese Fresca Ma-Yò.Cozinhe os camarões na frigideira e depois coloque um camarão em cada crostini e decore com uma pitada de páprica e salsinha.
Conservação
Os crostini Mari e monti podem ser tranquilamente conservados na geladeira, fechados em um recipiente hermético até o dia seguinte ao da preparação.