- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 1 Hora
- Porções: 9
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
- Potência 265,40 (Kcal)
- Instrumentos 33,43 (g) dos quais açúcares 2,48 (g)
- Proteínas 10,23 (g)
- Gordura 10,86 (g) dos quais saturados 0,38 (g)dos quais insaturados 0,35 (g)
- Fibras 1,56 (g)
- Sódio 646,35 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 80 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conservação
A focaccia com cebola e linguiça pode ser conservada por até dois dias em um saco de papel. Pode ser congelada.
Variações
No lugar da linguiça, você pode usar bacon ou speck cortado em tiras.
