
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 2 Horas
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 12 porções
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
- Potência 2.087,18 (Kcal)
- Instrumentos 307,49 (g) dos quais açúcares 15,28 (g)
- Proteínas 89,65 (g)
- Gordura 64,12 (g) dos quais saturados 26,91 (g)dos quais insaturados 7,05 (g)
- Fibras 10,00 (g)
- Sódio 6.763,13 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 120 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Armazenamento e dicas para a Focaccia com presunto e taleggio
A focaccia com presunto e taleggio pode ser congelada. Se você não gosta de taleggio, pode substituí-lo por mussarela ou provolone.