- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 1 Hora
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 10
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Potência 270,84 (Kcal)
- Instrumentos 28,51 (g) dos quais açúcares 0,63 (g)
- Proteínas 12,16 (g)
- Gordura 12,06 (g) dos quais saturados 1,26 (g)dos quais insaturados 0,67 (g)
- Fibras 0,93 (g)
- Sódio 561,79 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 100 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conservação e dicas para a Focaccia com Stracchino crocante e deliciosa
A FOCACCIA COM STRACCHINO crocante e deliciosa pode ser conservada coberta com filme plástico na geladeira. Você pode congelá-la. No lugar do stracchino, recomendo a crescenza, ou para um resultado mais saboroso, você pode substituir o presunto cozido por speck. Para o cozimento, ajuste de acordo com o seu forno, o resultado deve ser crocante.
