- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 1 Hora
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 8 porções
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
- Potência 271,40 (Kcal)
- Instrumentos 37,14 (g) dos quais açúcares 1,58 (g)
- Proteínas 11,86 (g)
- Gordura 9,29 (g) dos quais saturados 2,66 (g)dos quais insaturados 1,19 (g)
- Fibras 1,19 (g)
- Sódio 544,14 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 100 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Focaccia de cebola e recheada
Se preferir, você pode substituir a cebola por outros legumes, como pimentões e abobrinhas. O mesmo vale para o queijo, você pode substituir a scamorza por provolone, Galbanino, Stracchino ou Crescenza.
