- Dificuldade: Fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 30 Minutos
- Tempo de preparação: 30 Minutos
- Porções: 70
- Métodos de cozimento: Fritura
- Culinária: Italiana
120,73 Kcal
calorias por porção
- Potência 120,73 (Kcal)
- Instrumentos 5,22 (g) dos quais açúcares 0,17 (g)
- Proteínas 0,79 (g)
- Gordura 11,05 (g) dos quais saturados 1,83 (g)dos quais insaturados 8,65 (g)
- Fibras 0,16 (g)
- Sódio 83,41 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 10 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conservação e dicas
O GNOCCO FRITO é preferível consumi-lo no mesmo dia. Você pode fazer o gnocco frito com fermento natural, adicionando 200g à massa.
