- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 30 Minutos
- Porções: 4 porções
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Potência 580,80 (Kcal)
- Instrumentos 32,11 (g) dos quais açúcares 4,51 (g)
- Proteínas 35,40 (g)
- Gordura 35,23 (g) dos quais saturados 11,02 (g)dos quais insaturados 9,35 (g)
- Fibras 2,70 (g)
- Sódio 1.474,92 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 100 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Dicas e conservação
Se você não gosta de speck, pode substituí-lo por linguiça fresca. O MACARRÃO DE FORNO COM COGUMELOS SPECK E SCAMORZA irresistível, pode ser conservado na geladeira por 2-3 dias em um recipiente hermético.
