MACARRÃO FRIO COM PESTO DE BERINJELA

  • Dificuldade: Fácil
  • Custo: Econômico
  • Tempo de preparação: 20 Minutos
  • Porções: 4
  • Métodos de cozimento: Forno
  • Culinária: Italiana
  • Sazonalidade: Primavera, Verão
635,59 Kcal
calorias por porção
Informação Fechar
  • Potência 635,59 (Kcal)
  • Instrumentos 26,47 (g) dos quais açúcares 2,52 (g)
  • Proteínas 13,65 (g)
  • Gordura 55,43 (g) dos quais saturados 9,62 (g)dos quais insaturados 8,06 (g)
  • Fibras 3,28 (g)
  • Sódio 710,96 (mg)

Valores indicativos para uma porção de 90 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.

* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Armazenamento

O macarrão frio com pesto de berinjela pode ser guardado na geladeira por até dois dias. Em vez de pinhões, você pode usar amêndoas.

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Silvia Sciattella

CuciniAmo com Chicca, este é o meu blog onde vocês encontrarão muitas receitas italianas reinventadas por mim, adaptando-as para a vida agitada de todos os dias.

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