Nhoque ao forno com speck e ervilhas, é um prato principal fantástico, a receita é muito parecida com o nhoque com presunto no forno, preparar nhoque caseiro não é difícil, mas se você estiver com pressa pode usar um pacote já pronto. Basta colocar todos os ingredientes em uma travessa e temperá-los com molho bechamel e queijo ralado. E você deve estar pensando que leu a receita errado, mas não! Os nhoques não precisam ser fervidos. Então, se eu te deixei curioso, experimente o mais rápido possível! Não se esqueça de me seguir nas minhas páginas Instagram e Facebook, estou te esperando!
Se você está procurando outras receitas com nhoque, veja essas:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 4 Pessoas
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 1 kg nhoque de batata
- 150 g speck
- 300 g molho bechamel
- 150 g muçarela
- q.b. leite
- 100 g ervilhas congeladas
Como cozinhar o nhoque ao forno com speck e ervilhas
Abra um pacote de nhoque e coloque-os em uma travessa.
Depois, adicione o molho bechamel e, se necessário, um pouco de leite, então misture com uma colher de pau.
Adicione o speck cortado em tiras, a muçarela e o queijo ralado.
Cozinhe no forno a 180°C por cerca de 15-20 minutos.
Conservação e variações do nhoque ao forno com speck e ervilhas
Você pode conservá-los na geladeira dentro de um recipiente hermético até o dia seguinte. Para aquecê-los, basta meia xícara de água despejada sobre o nhoque, misturar bem e passá-los por alguns minutos no fogão. Você pode substituir o speck por presunto cozido ou outros embutidos, como a mortadela. Para um toque crocante, pode-se adicionar nozes de pistache picadas ao final do cozimento.
