Os Pandorini salgados são uma receita muito fácil e esperta! São perfeitos para servir como aperitivo de Natal ou para o Ano Novo junto com os sanduíches de salmão e as torradas de peixe prontas em 5 minutos. São feitos com ingredientes que todos temos em casa, farinha, ovos, leite e óleo, depois os enriqueci com frios e queijo cortados em cubos, agora deixo vocês com a receita ilustrada, um beijo Chicca
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 8
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Natal
Ingredientes
- 3 ovos
- 50 g queijo scamorza
- 70 g óleo de sementes
- 200 g farinha 00
- 70 g salame
- q.b. azeitonas
- 30 g queijo parmesão ralado
- 1 pacotinho fermento instantâneo para preparações salgadas
- 100 ml leite
Ferramentas
- 2 Forminhas
- 1 Batedor
Passos
Comece misturando os ovos, o óleo e o leite, à parte incorpore os secos, a farinha e o fermento, junto com o queijo parmesão ralado.
Continue juntando os líquidos com os secos, mexendo constantemente, adicione também o salame e o queijo.
Nesse ponto, despeje a mistura até ¾ e asse no forno a 180°C por cerca de 20 minutos em modo estático.
No final, retire-os do forno, corte a tampinha e deixe-os amornar. Sirva-os num prato de servir junto com algumas azeitonas.
Conservação
Podem ser armazenados em um saco plástico até o dia seguinte. Podem ser congelados.
