O pão recheado é uma receita super fácil!
Se também acontece de você chegar tarde e não ter vontade de cozinhar, experimente este pão recheado, super gostoso e muito rápido de preparar. A receita é muito versátil, de fato, você pode substituir os frios ou os queijos pelos que preferir. O pão recheado é preparado usando o pão de forma, mas se preferir pode fazer em casa, senão compre também na sua padaria de confiança.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 15 Minutos
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
- Potência 566,88 (Kcal)
- Instrumentos 62,04 (g) dos quais açúcares 4,21 (g)
- Proteínas 33,45 (g)
- Gordura 21,40 (g) dos quais saturados 4,90 (g)dos quais insaturados 3,99 (g)
- Fibras 3,80 (g)
- Sódio 1.061,69 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 180 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
- 1 pacote pão de forma
- 220 g presunto cozido
- 180 g scamorza (em fatias)
- 150 ml leite
- 1 pitada sal
- 40 g queijo parmesão
Ferramentas
- 1 Forma de Bolo Inglês
Como fazer o pão recheado
Para preparar o pão recheado: comece forrando com papel manteiga umedecido uma forma de bolo inglês.
Coloque dentro da forma as fatias de pão já cortadas e recheie cada fatia com presunto cozido e queijo.
Neste ponto, bata o ovo com o leite e o parmesão, tempere com sal, depois despeje sobre o pão de forma recheado.
Asse a 180°C por cerca de 15 minutos, retire do forno e aprecie quente e derretido.
Conservação do pão recheado
Esta preparação é preferível consumir na hora, quando ainda está quente e derretido. Não recomendo congelar.
FAQ (Perguntas e Respostas)
Posso fazer o pão recheado com outros frios?
Sim, claro, você pode colocar salame, pancetta ou speck, em vez de scamorza pode colocar muçarela, provolone picante ou queijo de cabra tipo feta.
