O pão recheado ao forno é uma receita deliciosíssima, fácil e rápida. É ideal para reaproveitar pão amanhecido e é uma ótima preparação para servir no jantar ou como entrada, é muito versátil, você pode rechear o pão com presunto cru, salame ou legumes grelhados, eu assei no forno mas você pode decidir fritá-lo em óleo profundo. Receita muito rápida e de sucesso garantido, salve entre os seus favoritos!
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 4 porções
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
- Potência 237,56 (Kcal)
- Instrumentos 21,65 (g) dos quais açúcares 0,90 (g)
- Proteínas 16,61 (g)
- Gordura 9,68 (g) dos quais saturados 2,89 (g)dos quais insaturados 3,39 (g)
- Fibras 1,36 (g)
- Sódio 427,57 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 90 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
- 4 fatias pão amanhecido
- 3 ovos
- 250 g presunto cozido
- 80 g scamorza
- q.b. parmesão ralado
- 1/2 copo leite
Ferramentas
- 1 Assadeira antiaderente
Passos
Para preparar o pão recheado ao forno: Comece batendo os ovos em uma tigela junto com o leite, cortando o pão em fatias não muito grossas.
Depois, mergulhe-o nos ovos e coloque-o em um prato.
Recheie com o presunto cozido e o queijo
Feche com outro pão embebido nos ovos como se fosse um sanduíche.
Transfira todos os sanduíches para uma assadeira coberta com papel manteiga. Polvilhe com parmesão ralado e asse em forno estático a 200°C por 15-20 minutos.
Sirva crocante, quente e derretendo!
Conservação e variações
O pão recheado ao forno é uma receita deliciosíssima e é preferível consumi-lo na hora, quente e derretendo. Você pode substituir o presunto cozido pelo salame e como queijo pode usar a muçarela ou galbanino.
FAQ (Perguntas e Respostas)
Pão recheado ao forno a vídeo receita:
