Pastéis de massa folhada com espinafre e stracchino, uma excelente entrada que agrada a todos! Graças à crocância da massa folhada e à cremosidade do stracchino, tornam-se realmente irresistíveis! Experimente também a torta folhada com presunto e batatas e a folhada com abobrinha e bacon, adoro preparar receitas com massa folhada, de fato, no meu blog você encontrará muitas. Confira também as 40 receitas com massa folhada, tenho certeza de que você vai gostar! Os Pastéis de massa folhada com espinafre e stracchino são realmente rápidos de preparar, além disso, podem ser feitos no dia anterior e assados na hora. Se você experimentá-los, me avise nos comentários e, se não quiser perder minhas últimas novidades, siga-me nas minhas redes sociais Facebook Instagram e YouTube.
Outras receitas que podem te interessar:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 20
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 200 g linguiça
- 1 dente alho
- q.b. azeite de oliva extravirgem
- q.b. sal
- 2 rolos massa folhada (retangular)
- 2 colheres farinha de rosca
- 150 g stracchino
- 1 ovo (para pincelar a superfície)
- q.b. sementes de gergelim
Como preparar Pastéis de massa folhada com espinafre e stracchino
Cozinhe o espinafre na frigideira com um dente de alho, um fio de azeite de oliva e uma pitada de sal. Depois, pique o espinafre com uma tesoura em uma tigela, em seguida, adicione a linguiça esfarelada.
Coloque o primeiro rolo de massa folhada em uma assadeira e espalhe farinha de rosca por toda a superfície.
Neste ponto, recheie com o espinafre e a linguiça, adicione também o stracchino.
Cubra o recheio com o segundo rolo de massa folhada, fazendo furos com os dentes de um garfo. Feche bem as bordas.
Pincele a superfície com o ovo batido e decore com algumas sementes de gergelim.
Faça cortes leves na superfície e asse a 180°C por cerca de 30 minutos.
Conservação e dicas sobre Pastéis de massa folhada com espinafre e stracchino
Podem ser conservados em um recipiente hermético na geladeira por até 2-3 dias. Se você não gosta de linguiça, pode substituí-la por bacon ou presunto cru.
