Petiscos com presunto receita de entrada sem cozimento. São pedaços de presunto cru que envolvem muçarela, tomates secos e rúcula. São ideais para aperitivos e buffets, mas por que não, também podem ser servidos como prato principal leve no verão. Esta receita pode ser preparada na noite anterior, são bastante econômicos e rápidos de fazer. Se você procura outros finger foods, recomendo os muffins parisienses e o trio de salgadinhos ou os cannolis de pizza. Se você gostou da receita, corra para prepará-la!

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Dificuldade: Fácil
Custo: Econômico
Tempo de preparação: 10 Minutos
Porções: 8
Métodos de cozimento: Sem cozimento
Culinária: Italiana
Sazonalidade: Todas as estações

131,39 Kcal

calorias por porção

Informação Fechar

Potência 131,39 (Kcal)
Instrumentos 2,22 (g) dos quais açúcares 0,03 (g)
Proteínas 12,16 (g)
Gordura 8,42 (g) dos quais saturados 3,70 (g)dos quais insaturados 4,46 (g)
Fibras 0,49 (g)
Sódio 793,28 (mg)

Valores indicativos para uma porção de 50 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados ^CREA* e FoodData ^Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.

^* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Ingredientes

250 g presunto cru
60 g tomates secos em óleo
30 g rúcula
120 g muçarela

Como fazer os petiscos com presunto

Coloque as fatias de presunto lado a lado sobre a superfície de trabalho coberta com filme plástico.
Adicione no centro a rúcula, os tomates secos bem drenados e a muçarela rasgada com as mãos.
Neste ponto, enrole e cubra com o filme plástico, deixe descansar na geladeira por pelo menos 20 minutos ou até o momento de servir.
Corte em pedacinhos e sirva em um prato de servir, quem sabe sobre uma cama de salada e tomatinhos.