Petiscos de massa folhada com espinafre e stracchino são um excelente aperitivo que agrada a todos! Graças à crocância da massa folhada e à cremosidade da ricota, tornam-se realmente irresistíveis! Experimente também a folhada com presunto e batatas e a folhada com abobrinha e bacon, adoro preparar receitas com massa folhada, aliás, no meu blog, você encontrará muitas. Confira também as 40 receitas com massa folhada, tenho certeza que você vai gostar! Os Petiscos de massa folhada com espinafre e ricota são feitos em pouco tempo, além disso, podem ser preparados no dia anterior e assados na hora. Se experimentarem, me avisem nos comentários e se não quiserem perder minhas últimas novidades, me sigam nas minhas redes sociais Facebook Instagram e YouTube.

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Pastéis de massa folhada com espinafre e stracchino

Dificuldade: Muito fácil
Custo: Econômico
Tempo de preparação: 15 Minutos
Porções: 20
Métodos de cozimento: Forno
Culinária: Italiana
Sazonalidade: Todas as estações

112,49 Kcal

calorias por porção

Informação Fechar

Potência 112,49 (Kcal)
Instrumentos 5,26 (g) dos quais açúcares 0,16 (g)
Proteínas 3,82 (g)
Gordura 8,45 (g) dos quais saturados 0,64 (g)dos quais insaturados 3,38 (g)
Fibras 0,30 (g)
Sódio 153,61 (mg)

Valores indicativos para uma porção de 23 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados ^CREA* e FoodData ^Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.

^* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Ingredientes

200 g linguiça
1 dente alho
q.b. azeite de oliva extravirgem
q.b. sal
2 rolos massa folhada (retangular)
2 colheres de sopa farinha de rosca
150 g stracchino
1 ovo (para pincelar a superfície)
q.b. sementes de gergelim
120 g espinafre, congelado

Como preparar Petiscos de massa folhada com espinafre e stracchino

Cozinhe o espinafre em uma panela com um dente de alho, um fio de azeite e uma pitada de sal. No final, pique o espinafre com uma tesoura em uma tigela, depois adicione a linguiça esfarelada.
Coloque o primeiro rolo de massa folhada em uma assadeira e polvilhe-o com farinha de rosca por toda a superfície.
Agora, recheie com espinafre e linguiça, adicione também o stracchino.
Cubra o recheio com o segundo rolo de massa folhada, fazendo furos com os dentes de um garfo. Feche bem as bordas.
Pincele a superfície com o ovo batido e decore com algumas sementes de gergelim.
Faça cortes leves na superfície e asse a 180°C por cerca de 30 minutos.