Piada Rollô receita super gostosa. É uma versão criativa e irresistível da clássica piadina. Foi pensada para ser enrolada e recheada de mil formas diferentes, hoje eu conto todos os segredos para não quebrar. No recheio eu optei pelo clássico com salsicha de frango, junto com a muçarela, mas no final do artigo eu revelo 5 combinações para preparar um wrap saudável e saboroso. A força dela está na simplicidade do preparo. Experimente também os espetinhos de piadine e os triângulos de piadina, ambos muito gostosos para adicionar à coletânea de receitas gostosas com piadine.
A piada rollô é uma receita, se assim podemos chamar, versátil, adequada para qualquer momento do dia: almoço rápido, jantar informal ou street food feito em casa. Pode ser recheada com ingredientes como legumes grelhados, embutidos e outros queijos, adaptando-se facilmente ao gosto de todos. Fácil de preparar, pode ser assada na fritadeira sem óleo, mas também no forno, e super prática para comer. A Piada Rollô une tradição e criatividade, transformando um grande clássico em algo novo, divertido e muito gostoso.
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 5Peças
- Métodos de cozimento: Forno elétrico, Fritadeira Airfryer
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 3 salsicha de frango e peru
- 3 piadinhas (bem fininhas e enroláveis)
- 150 g muçarela para pizza
- 70 g queijo cremoso para passar
Como fazer Piada Rollô – Receita super gostosa
Pegue a primeira piadina e passe o queijo cremoso; em seguida acrescente também a muçarela ralada.
Recheie com a salsicha e enrole. Repita essa operação até acabar os ingredientes.
Coloque todas as piadinhas próximas no cesto da fritadeira sem óleo forrado com papel manteiga e polvilhe a superfície com mais muçarela. Cozinhe por 7 minutos.
Depois de assadas, aproveite quentinhas e com o queijo puxando!
Conservação e dicas para a Piada Rollô – receita super gostosa
Você pode prepará-las com bastante antecedência e assá-las na hora na fritadeira sem óleo, mas também no forno. Para uma versão mais natural, pode omitir a salsicha e adicionar carne moída de frango e peru, ou legumes grelhados — pimentão, abobrinha e berinjela; como alternativa, hummus e feta ou outros queijos. Para que as piadinhas não se quebrem ao enrolar, compre as feitas com óleo: geralmente na embalagem vem a indicação “enroláveis”.

