Pizza de batata mortadela e queijos, rústica fácil e saborosa, simples de fazer. Basta usar um fatiador ou uma faca bem afiada, cortar as batatas em fatias bem finas, em seguida, temperá-las com sal e pimenta. Depois, devem ser dispostas em uma assadeira formando uma camada fina, para então rechear com mortadela e queijo em fatias, cobrir com mais batatas e levar ao forno. É uma receita realmente deliciosa! A crostinha e o recheio derretido vão te fazer apaixonar! Salve a receita agora mesmo.
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 6 porções
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
- Potência 321,58 (Kcal)
- Instrumentos 26,90 (g) dos quais açúcares 1,47 (g)
- Proteínas 15,50 (g)
- Gordura 17,06 (g) dos quais saturados 5,10 (g)dos quais insaturados 5,84 (g)
- Fibras 2,95 (g)
- Sódio 497,73 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 90 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
- 800 g batatas
- 200 g mortadela
- 100 g scamorza
- 3 colheres farinha de rosca
- 50 g parmigiano
- q.b. azeite extravirgem
Ferramentas
- 1 Fatiador
- 1 Assadeira
Procedimento
Comece lavando as batatas, em seguida descasque-as e corte-as em fatias finas e reserve. Forre uma assadeira com papel manteiga, depois unte-a e polvilhe com farinha de rosca
Distribua as batatas uma perto da outra, ligeiramente sobrepostas, em seguida tempere com sal e pimenta.
Recheie com fatias de mortadela e scamorza, em seguida,
cubra com outra camada de batatas sobrepostas como na base feita anteriormente.
Polvilhe com a farinha de rosca, o parmigiano ralado e um fio de azeite. Asse a 200°C por 40 minutos ou até dourar.
Toque final adicionei alecrim para perfumar.
Conservação
A pizza de batata mortadela e queijos pode ser conservada na geladeira por até dois dias em um recipiente hermético.
Assista ao vídeo:
Assista à vídeo receita da Pizza de batata mortadela e queijos Receita saborosa e fácil de fazer! E se você gosta de vídeos, não se esqueça de se inscrever no meu Canal YOUTUBE e ativar o sininho para não perder as últimas novidades.
FAQ (Perguntas e Respostas)
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