Rolo de pavesi ao tiramisù, sobremesa fácil e deliciosa sem forno. Fresca e muito rápida de fazer! Para prepará-la são necessários poucos ingredientes: mascarpone, café e creme de leite, é sem ovos. Já experimentou o rolo de pavesini com creme.
Então, se você tem tudo em casa? Corra para preparar esta deliciosa sobremesa, tenho certeza de que vai te conquistar na primeira colherada.
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- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 10 porções
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
- Potência 357,86 (Kcal)
- Instrumentos 32,50 (g) dos quais açúcares 16,89 (g)
- Proteínas 4,79 (g)
- Gordura 22,24 (g) dos quais saturados 4,97 (g)dos quais insaturados 1,24 (g)
- Fibras 8,56 (g)
- Sódio 63,00 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 30 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
- 33 pavesini
- 2 colheres açúcar de confeiteiro
- 200 ml café
- 200 g mascarpone
- 200 ml creme de leite fresco
- 2 colheres leite
- 1 Prato
- 1 Batedeira
Passos
Primeiro, faça o café, depois coloque-o em uma tigela grande e adicione um par de colheres de leite, em seguida, mergulhe os pavesini.
Disponha-os sobre o filme plástico em 3 fileiras.
Misture o mascarpone com o açúcar de confeiteiro, depois incorpore o chantilly.
Com o creme preparado, recheie o rolo.
Enrole tudo ajudando-se com o filme plástico, depois feche como uma bala.
Deixe descansar no freezer por pelo menos 1 hora, depois retire o filme plástico, polvilhe com cacau amargo e sirva.
Conservação
O Rolo de pavesini ao tiramisù pode ser conservado na geladeira por até 3 dias.
