Rolo Rocher sem forno sobremesa de colher fácil e deliciosa. Fresca e super rápida de fazer! Para prepará-la são necessários poucos ingredientes: mascarpone, café e creme de leite. É uma sobremesa sem ovos, super fácil e rápida e todos podem comer! Já experimentaram o rolo de biscoitos sem forno e o rolo recheado com creme Rocher são ambos deliciosos e recomendo que experimentem. Se gostarem da receita deste rolo sem usar o forno, me avisem nos comentários ou nas redes sociais que encontrarão no final do artigo.
Um beijão da Chicca!
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 8
- Métodos de cozimento: Sem forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
- Potência 456,49 (Kcal)
- Instrumentos 41,04 (g) dos quais açúcares 25,19 (g)
- Proteínas 6,25 (g)
- Gordura 28,98 (g) dos quais saturados 7,85 (g)dos quais insaturados 1,74 (g)
- Fibras 8,75 (g)
- Sódio 49,80 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 97 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
- 2 xícaras de café café
- q.b. leite
- 18 savoiardi (biscoitos)
- 70 g açúcar
- 200 g mascarpone
- 250 g creme de leite fresco para bater
- 9 bombons (Ferrero Rocher)
Como fazer o rolo Rocher sem forno
Primeiramente, faça o café, depois despeje-o em uma travessa ou prato (do tamanho do biscoito). Adicione um pouco de leite e molhe os Savoiardi.
Coloque uma folha de filme plástico sobre a superfície de trabalho e posicione os Savoiardi horizontalmente em 2 fileiras de 9 biscoitos.
Enquanto isso, prepare o creme, misture o mascarpone com o açúcar, em seguida incorpore o creme de leite batido e mexa sem desmontar.
Espalhe o creme de mascarpone sobre a superfície dos biscoitos, depois posicione ao centro uma fileira de bombons Rocher.
Feche tudo em direção ao centro com a ajuda do filme plástico, tentando formar um rolo.
Deixe descansar na geladeira por pelo menos 4 horas; se tiver pressa, pode colocar no congelador por no mínimo algumas horas.
Retire o filme plástico e posicione-o em um prato de servir.
Polvilhe com bastante cacau, chantilly e bombons.
Conservação do rolo Rocher sem forno
Este tipo de preparação, deve ser servido fresco, na hora. Quanto à conservação, pode ser mantido na geladeira coberto com filme plástico por no máximo 2 dias.
