As rosinhas de massa folhada com maçãs são deliciosos petiscos aromatizados com canela. Lindas e cenográficas, a receita é muito fácil e o passo a passo com fotos certamente irá guiá-lo na execução.
Elas são preparadas cortando tiras de massa folhada, que são recheadas com fatias de maçã, e finalmente enroladas como se fossem rosas perfumadas que colorem e perfumam a sua cozinha.
SOBREMESAS COM MAÇÃS IMPERDÍVEIS:
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 5
- Métodos de cozimento: Forno, Forno elétrico
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
- Potência 156,76 (Kcal)
- Instrumentos 14,77 (g) dos quais açúcares 4,01 (g)
- Proteínas 1,86 (g)
- Gordura 10,01 (g) dos quais saturados 1,81 (g)dos quais insaturados 7,44 (g)
- Fibras 1,44 (g)
- Sódio 59,00 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 55 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
- 1 massa folhada (retangular)
- 2 maçãs
- 1/2 colher de chá canela em pó
- 2 colheres de sopa água
- q.b. manteiga
- q.b. açúcar de confeiteiro
- q.b. açúcar mascavo
- q.b. granulado de avelãs
Ferramentas
- 1 Molde
Passos
Comece removendo o miolo central, descasque e corte em fatias finas as maçãs, depois coloque-as em uma frigideira.
Adicione à frigideira a manteiga, a água, o açúcar e a canela e cozinhe em fogo baixo por 7/8 minutos.
Pegue a massa folhada retangular e divida-a no sentido do comprimento em 5 partes iguais.
Pegue as maçãs cozidas e já frias, coloque-as em fila em cada tira que você fez com a massa folhada. (as maçãs devem ser posicionadas em um lado de cada tira).
Dobre a massa folhada de cada tira sobre as fatias de maçã, fechando pela metade.
Então, pegue a extremidade e enrole a massa folhada recheada.
Coloque todas as rosinhas dentro das formas de muffin e adicione uma pitada de açúcar mascavo e o granulado de avelãs.
Asse em forno estático pré-aquecido a 170°C por 45 minutos. Retire do forno e deixe esfriar um pouco!
Conservação e dicas para as rosinhas de massa folhada
Essas fantásticas ROSINHAS DE MASSA FOLHADA COM MAÇÃS podem ser conservadas tranquilamente sob uma redoma para doces por até 3 dias. Desaconselho a congelação devido às maçãs.
Veja também o vídeo das rosinhas de massa folhada com maçãs
