- Dificuldade: Fácil
- Custo: Médio
- Tempo de descanso: 1 Hora
- Tempo de preparação: 30 Minutos
- Porções: 10
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
458,47 Kcal
calorias por porção
- Potência 458,47 (Kcal)
- Instrumentos 58,45 (g) dos quais açúcares 43,55 (g)
- Proteínas 15,21 (g)
- Gordura 17,86 (g) dos quais saturados 8,14 (g)dos quais insaturados 9,54 (g)
- Fibras 1,52 (g)
- Sódio 74,90 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 120 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conservação do Salame do Rei
O salame do rei se conserva por vários dias na geladeira coberto com filme plástico.
