Sanduíches na fritadeira sem óleo receita fácil e rápida. É um segundo prato simples e delicioso. Experimente também os panzerotti sem fermentação e os panzerotti de batata, a receita de hoje é realmente incrível, são panzerotti feitos com pão de forma e envolvidos por uma crocância dada pelos Cornflakes. Na minha versão eu os cozinhei na fritadeira sem óleo, mas, se preferir, é possível assá-los no forno elétrico ou fritá-los em óleo de sementes.
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- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 4 Peças
- Métodos de cozimento: Fritura sem óleo, Forno elétrico
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
- Potência 408,55 (Kcal)
- Instrumentos 60,11 (g) dos quais açúcares 9,21 (g)
- Proteínas 17,89 (g)
- Gordura 12,40 (g) dos quais saturados 1,73 (g)dos quais insaturados 2,04 (g)
- Fibras 3,15 (g)
- Sódio 435,51 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 125 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
- 2 fatias pão de forma
- 100 ml extrato de tomate
- 40 g scamorza
- 3 ovos
- 200 g cornflakes
- 2 borrifadas azeite de oliva extravirgem
Ferramentas
- 1 Fritadeira sem óleo
Como fazer sanduíches na fritadeira sem óleo
Pegue uma fatia de pão de forma e recheie com o extrato de tomate temperado com sal e orégano, depois coloque a scamorza.
Feche com outra fatia e depois divida primeiro ao meio e depois em quatro.
Com todos os sanduíches prontos, passe-os primeiro nos ovos batidos e depois nos cornflakes triturados grosseiramente.
Coloque todos os sanduíches na fritadeira sem óleo, borrife com azeite e cozinhe a 180°C por cerca de 10 minutos. Retire e sirva quente e crocante
Conservação e dicas para os sanduíches na fritadeira sem óleo
Podem ser conservados em um recipiente hermético até o dia seguinte. Para restaurar a crocância, você pode aquecê-los por 5 minutos na fritadeira sem óleo. Você pode rechear os sanduíches de várias maneiras, por exemplo, com ricota e espinafre, ou com presunto e provolone.
