Sbriciolatine de Nutella, receita deliciosa e fácil. A sbriciolata de pistache é a minha preferida junto com a sbriciolata de coco e Nutella. As sbriciolatine de Nutella são uma releitura das versões grandes; são porções individuais, portanto, muito úteis se você precisar servi-las em festas de aniversário e buffets. As sbriciolatine são realmente saborosas, você pode prepará-las em 100 sabores diferentes, pode variar desde cremes para passar até geleias e compotas que você preferir, ou até mesmo pode adicionar chocolate. Agora vou deixar vocês com a receita, um beijão Chicca!
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 8
- Métodos de cozimento: Forno, Fritadeira a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
- Potência 281,09 (Kcal)
- Instrumentos 41,71 (g) dos quais açúcares 15,19 (g)
- Proteínas 4,86 (g)
- Gordura 11,64 (g) dos quais saturados 2,25 (g)dos quais insaturados 8,76 (g)
- Fibras 1,04 (g)
- Sódio 7,44 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 80 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
- 300 g farinha 00
- 1 ovo (grande)
- 80 g óleo de sementes
- 100 g açúcar
- 1 pacote vanilina
- q.b. Nutella®
- q.b. amêndoa
Ferramentas
- 1 Forma para muffin
Como fazer as sbriciolatine de Nutella
Bata com um garfo os ovos com o açúcar e a vanilina ou com outro aroma do seu gosto, em seguida, adicione o óleo em fio.
Continue incorporando aos poucos a farinha e o fermento peneirados, misturando com as mãos como se estivesse formando migalhas.
Neste ponto, unte e enfarinhe as forminhas para muffin, em seguida, distribua metade da mistura esfarelando-a nas forminhas, de modo a formar a base do muffin. Em seguida, recheie o interior com Nutella.
Cubra com as migalhas restantes e as amêndoas, finalmente, asse no forno a 180°C por cerca de 15-20 minutos.
Conservação das Sbriciolatine de Nutella
As sbriciolatine de Nutella podem ser conservadas em um recipiente para bolos por até 3-4 dias fora da geladeira. Alternativamente, podem ser congeladas, apenas se você usou ingredientes frescos.
FAQ (Perguntas e Respostas)
Nas sbriciolatine é possível substituir o óleo de sementes por manteiga?
É possível substituir o óleo de sementes por 100 g de manteiga.
Podem ser preparadas antecipadamente?
Você pode preparar a base na noite anterior, ou pode prepará-las já recheadas e armazená-las no congelador e assá-las conforme necessário.
