Sobremesa de Natal sem cozedura. Uma sobremesa de colher realmente fácil, um pouco diferente do clássico Tronco de Natal e do clássico mas delicioso tiramisù de pandoro. A Sobremesa de Natal, preparada desta forma, é realmente simples e deliciosa; você pode prepará-la tranquilamente na noite anterior. O creme é preparado com mascarpone e creme de leite, mas sem ovos, portanto, prático e seguro. Se, por outro lado, você prefere algo mais clássico, recomendo preparar a infalível receita de creme de mascarpone com ovos pasteurizados.
Se você está procurando outras receitas deliciosas, dê uma olhada nestas:
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 10
- Métodos de cozimento: Sem cozedura
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Natal, Réveillon
- Potência 362,02 (Kcal)
- Instrumentos 31,87 (g) dos quais açúcares 16,38 (g)
- Proteínas 5,80 (g)
- Gordura 22,62 (g) dos quais saturados 13,32 (g)dos quais insaturados 0,80 (g)
- Fibras 9,53 (g)
- Sódio 46,57 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 75 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
- 150 g savoiardi
- 300 g mascarpone
- 200 g Nutella®
- 200 ml café
- q.b. leite
- q.b. coco ralado (rapé)
- q.b. granulado de açúcar
Como fazer sobremesa de Natal sem cozedura
Em uma tigela grande, amoleça o mascarpone e a Nutella com um batedor, misturando até ficar cremoso e sem grumos.
Neste ponto, molhe os biscoitos no café com leite e coloque-os sobre uma bandeja, formando a primeira camada que será a base, composta por 4 savoiardi de largura e 3 de comprimento.
Em seguida, prepare o creme e com a ajuda de um saco de confeitar distribua uma camada leve sobre a base.
Em seguida, adicione outra camada de biscoitos molhados no café e alterne assim as camadas com creme e biscoitos.
Espalhe bem o creme com uma faca.
Neste ponto, decore com coco ralado e granulado de açúcar
Conservação da sobremesa de Natal sem cozedura
Como é uma sobremesa sem cozedura, você pode conservá-la na geladeira bem coberta com filme plástico por até dois dias.
Como é uma sobremesa sem cozedura, você pode conservá-la na geladeira bem coberta com filme plástico por até dois dias.
