Hoje, Chicca propõe o TIJOLO DE PAVESINI COM MORANGOS uma sobremesa de colher idealizada para o Dia dos Namorados para servir ao final do jantar, fresco, leve e cremosíssimo, para compartilhar com sua cara metade. Os Pavesini são os protagonistas desta receita, deliciosos e bem dourados, perfeitos para destacar esta deliciosa receita. Os Originais biscoitinhos de Novara, tornados famosos pela experiência Pavesi e ainda hoje assados em papel-manteiga. Convenci você a incluir para esta noite única, esta sobremesa fácil e rápida?
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 1 Hora
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 2
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Dia dos Namorados, Primavera, Verão
- Potência 600,50 (Kcal)
- Instrumentos 55,38 (g) dos quais açúcares 37,34 (g)
- Proteínas 13,42 (g)
- Gordura 36,87 (g) dos quais saturados 3,82 (g)dos quais insaturados 2,83 (g)
- Fibras 2,63 (g)
- Sódio 131,98 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 280 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
- 75 g pavesini
- 200 g iogurte grego
- 60 ml leite
- 150 g morangos
- 150 ml creme de leite fresco para bater
- 1 colher de sopa açúcar de confeiteiro (para o creme)
- 1 pitada açúcar refinado
- q.b. suco de limão
Passos
Comece lavando os morangos depois corte-os em fatias finas e tempere com uma pitada de açúcar e um pouco de limão, então reserve.
Bata o creme de leite fresco com a batedeira, em seguida adicione uma colher de açúcar, então incorpore ao iogurte sem desmontar a mistura.
Prepare um prato para compor a porção única, com a ajuda de um saco de confeiteiro coloque um pouco de creme no fundo do pratinho de servir. Mergulhe rapidamente os Pavesini no leite e disponha-os no prato.
Adicione mais creme e os morangos, então repita mais duas camadas. Decore com corações de açúcar e hortelã e sirva o seu tijolo de Pavesini com morangos.
Conservação e conselhos
O TIJOLO DE PAVESINI COM MORANGOS pode ser conservado na geladeira por até 2 dias. Você pode prepará-lo com 5-6 horas de antecedência. Você pode substituir os morangos por outras frutas de sua escolha.
