Tiras de frango gratinadas, receita fácil e rápida, “segundo e acompanhamento juntos. O que mais você pode querer!” Colorido e saboroso, mas experimente também as tiras de frango com legumes e as tiras de frango ao limão. A receita é perfeita para um almoço rápido, é realmente rápida, basta cortar o peito de frango em tiras e juntá-lo aos legumes: pimentões e cebolas, colocar tudo na fritadeira a ar com a adição de farinha de rosca e parmesão, poucos ingredientes e muito sabor! Simples e genuíno que toda a família vai adorar! Por favor, salve-a entre seus favoritos e, se você gosta das minhas receitas, siga-me também nas minhas redes sociais Facebook e Instagram
Outras receitas interessantes com tiras:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 4 Pessoas
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
- Potência 299,05 (Kcal)
- Instrumentos 15,66 (g) dos quais açúcares 5,02 (g)
- Proteínas 36,07 (g)
- Gordura 10,37 (g) dos quais saturados 3,65 (g)dos quais insaturados 2,29 (g)
- Fibras 2,70 (g)
- Sódio 598,92 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 140 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
- 500 g peito de frango
- 2 pimentões
- 1 cebola
- q.b. sal
- q.b. azeite de oliva extra virgem
- 50 g farinha de rosca
- 50 g parmesão ralado
- q.b. alho em pó
- q.b. páprica defumada
Como fazer tiras de frango gratinadas
Corte o frango em tiras, a carne não deve ser nem muito pequena, nem muito grande. Se possível, todos os cortes que você fizer devem ter o mesmo tamanho para garantir uma cozedura uniforme.
Corte também a cebola e os pimentões em tiras.
Tempere tudo com a farinha de rosca, as especiarias e o parmesão ralado.
Despeje tudo em uma assadeira coberta com papel manteiga e tempere com um fio de azeite e asse a 190°C por cerca de 30 minutos.
Conservação e variações das tiras de frango gratinadas
Podem ser conservadas em um recipiente hermético até o dia seguinte.
Você pode substituir os pimentões por outros legumes, como abobrinha, cebola, batata ou berinjela, de acordo com a sazonalidade.
Se você não tiver uma fritadeira a ar, pode assar as tiras de frango também no forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.
