A torta de biscoitos com creme de pistache, receita fácil sem forno é uma sobremesa maravilhosa!
Simples de fazer, ideal para os GULOSOS.
É feita com biscoitos secos, mascarpone, a particularidade desta sobremesa é que você pode prepará-la um dia antes, ficará ainda mais gostosa, além disso, não precisa de cozimento e é sem ovos, portanto, mais leve e segura.
Na nossa casa, foi um sucesso total, experimente e não se arrependerá!
RECEITAS QUE VOCÊ NÃO PODE PERDER:
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Médio
- Tempo de descanso: 3 Horas
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 8
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
- Potência 462,83 (Kcal)
- Instrumentos 17,78 (g) dos quais açúcares 3,49 (g)
- Proteínas 11,91 (g)
- Gordura 38,45 (g) dos quais saturados 10,60 (g)dos quais insaturados 3,70 (g)
- Fibras 3,58 (g)
- Sódio 261,91 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 88 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
- 200 g biscoitos
- 250 g mascarpone
- 250 g creme de pistache
- 30 g granulado de pistache
- q.b. creme de pistache
- q.b. granulado de pistache
Ferramentas
- 1 Forma
- 1 Espátula
Como fazer torta de biscoitos com creme de pistache
Em uma tigela grande, coloque o creme de pistache e o mascarpone, em seguida, misture com um mixer.
Adicione à mistura os biscoitos grosseiramente triturados e o granulado de pistache.
Com uma espátula, misture bem tudo, criando uma massa bastante uniforme. Em seguida, despeje a mistura em uma forma de 18 cm previamente forrada com papel manteiga.
Depois, nivele bem a superfície, pressionando um pouco para eliminar o ar dentro. Deixe a torta descansar no freezer por pelo menos 3 horas ou, alternativamente, você pode colocá-la na geladeira por pelo menos 4-5 horas. Antes de servir, decore a superfície com o creme de pistache e uma generosa pitada de granulado de pistache.
Conservação e conselhos para a torta de biscoitos com creme de pistache:
Conserva-se por 3-4 dias na geladeira.
FAQ (Perguntas e Respostas)
Quais biscoitos usar?
Podem ser usados biscoitos secos de vários tipos: os clássicos Oreo Saiwa também servem.
Qual o sabor do creme de pistache?
O creme doce de pistache é ideal para muitas preparações, é um ingrediente ideal para muitas receitas de verão, como por exemplo o cheesecake de pistache ou a torta de ricotta e pistache
Quanto tempo dura o creme de pistache aberto:
Uma vez aberto, o creme pode ser conservado na geladeira e dura cerca de 3 meses, certamente fará uma pequena deposição, mas basta mexer.
Veja a receita em vídeo:
