Torta de cookies com nutella receita fácil e deliciosa. Perfeita para o lanche de toda a família, une o sabor crocante da massa de biscoito ao coração cremoso da mítica pasta de avelã, mas acima de tudo, é realmente simples de fazer! Uma variante da clássica torta de nutella, experimente também a versão da torta macia de nutella. A torta de cookies, diferente da clássica torta, é assada na forma esperta (aquela com degrau), perfeita para conter a nutella, mas, se preferir, você pode colocar também creme de pistache e adicionar granulado de pistache na decoração. Agora vou deixar vocês com a receita, mas não se esqueçam de me seguir nas minhas redes sociais Facebook e Instagram
Outras receitas com tortas para fazer
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 8 Pedaços
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todos os Santos
- Potência 338,70 (Kcal)
- Instrumentos 43,54 (g) dos quais açúcares 15,50 (g)
- Proteínas 6,17 (g)
- Gordura 16,57 (g) dos quais saturados 10,20 (g)dos quais insaturados 5,30 (g)
- Fibras 0,99 (g)
- Sódio 68,44 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 81 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
- 310 g farinha 00
- 130 g manteiga
- 90 g açúcar
- 2 ovos
- 1 colher de chá fermento em pó para doces
- 1 pitada sal
- q.b. Nutella®
- 30 g gotas de chocolate
Como fazer a torta de cookies com nutella
Em uma tigela, coloque a farinha, o fermento, o açúcar, a “vanillina”, os ovos e, por último, a manteiga amolecida cortada em pedaços.
Misture tudo bem, em seguida, forme uma bola e deixe descansar na geladeira coberta com filme plástico por uma hora.
Após o tempo de descanso, pegue a massa de biscoito novamente, retire uma parte para fazer 4 biscoitos, adicione as gotas de chocolate fazendo uma leve pressão.
Estenda a parte restante entre duas folhas de papel manteiga, e forre uma forma esperta de 24 cm e adicione as gotas de chocolate no fundo.
Asse a torta de cookies a 180°C por cerca de 30 minutos.
Tire do forno e vire a torta em um prato de servir, recheie com bastante nutella e decore com os biscoitos preparados.
Armazenamento e variações da torta de cookies com nutella
Você pode armazenar a torta de cookies com nutella dentro de uma cúpula para bolos por até 3-4 dias. Para torná-la ainda mais deliciosa, você pode substituir 30 g de farinha por 30 g de cacau. Ou, em vez da nutella, você pode colocar o creme de pistache.
