A torta em camadas com Nutella é uma sobremesa de colher refrescante e deliciosa. A receita é muito simples de fazer, para realizá-la você precisará de: massa podre, creme de leite fresco, iogurte e Nutella, é realmente especial, refrescante e deliciosa, experimente, tenho certeza de que irá conquistar você!

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Torta em camadas com Nutella
  • Dificuldade: Fácil
  • Custo: Econômico
  • Tempo de descanso: 1 Hora
  • Tempo de preparação: 20 Minutos
  • Porções: 8
  • Métodos de cozimento: Forno
  • Culinária: Italiana
  • Sazonalidade: Todas as estações
802,09 Kcal
calorias por porção
Informação Fechar
  • Potência 802,09 (Kcal)
  • Instrumentos 78,13 (g) dos quais açúcares 35,11 (g)
  • Proteínas 14,13 (g)
  • Gordura 46,52 (g) dos quais saturados 14,41 (g)dos quais insaturados 5,79 (g)
  • Fibras 15,14 (g)
  • Sódio 45,36 (mg)

Valores indicativos para uma porção de 125 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.

* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 320 g farinha 00
  • 120 g açúcar
  • 130 g manteiga
  • 250 ml café
  • q.b. Nutella®
  • q.b. granulado de avelãs
  • 400 g creme de leite para bater
  • 200 g iogurte grego
  • 2 colheres de sopa açúcar de confeiteiro
  • 2 colheres de sopa Nutella®
  • 100 g biscoitos champagne

Ferramentas

  • 1 Forma para bolo
  • 1 Batedeira

Como fazer a Torta em camadas com Nutella

  • Em uma batedeira, junte a farinha, o açúcar, os ovos e a manteiga. Comece a misturar, até formar uma massa bem compacta.

  • Deixe descansar no refrigerador por pelo menos 1 hora, depois abra a massa com um rolo, obtendo uma espessura de cerca de 4mm.

  • Coloque a massa em uma forma de aro removível de 18-20cm untada e enfarinhada. Em seguida, fure com os dentes de um garfo.

  • Cubra com uma folha de papel manteiga com um peso por cima e faça a cocção em branco a 180°C por cerca de 20-25 minutos. Retire do forno e deixe esfriar.

  • Enquanto isso, em uma tigela grande, misture o iogurte com a Nutella.

  • Incorpore também o creme de leite batido e misture de baixo para cima sem desmontar a mistura. Coloque o creme em um saco de confeitar com o bico em forma de estrela.

    Torta em camadas com Nutella
  • Agora, recheie a base da massa com 1 colher de Nutella e os biscoitos champagne embebidos no café com leite.

  • Decore a parte superior com o mousse de Nutella preparado.

    Torta em camadas com Nutella
  • Decore com Nutella e com granulado de avelãs.

  • Guarde a sua torta na geladeira até o momento de servir.

Como conservar a torta em camadas com Nutella

Você pode conservar este tipo de preparação, na geladeira por no máximo dois dias, melhor se coberto com filme plástico.

FAQ (Perguntas e Respostas)

  • Como substituir o Iogurte?

    Você pode substituir o iogurte usando ricota de vaca, mantendo as mesmas quantidades.

Veja a vídeo receita:

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Silvia Sciattella

CuciniAmo com Chicca, este é o meu blog onde vocês encontrarão muitas receitas italianas reinventadas por mim, adaptando-as para a vida agitada de todos os dias.

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