A torta Paraíso é uma sobremesa de colher gostosa e fácil de preparar, não precisa de forno, e é perfeita quando bate aquela vontade de algo fresco com um toque exótico. Normalmente as tortas geladas têm a base de biscoitos esfarelados e manteiga derretida, mas para este doce escolhi um ingrediente especial: os lendários Pavesini Aloha, uma edição limitada realmente deliciosa! Esse irresistível mix tropical com gosto de manga, coco e abacaxi combina perfeitamente com o creme à base de mascarpone e creme de leite fresco, resultando em um sabor delicado e agradável. A torta Paraíso é uma receita simples, mas de grande efeito, que fez muito sucesso em casa. Se te deixei curioso, experimente agora mesmo! E se ainda não segue, inscreva-se nos meus canais sociais para não perder as últimas novidades Facebook e Instagram.
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Médio
- Tempo de descanso: 2 Horas
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 10Pessoas
- Métodos de cozimento: Sem forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 55 Pavesini Aloha (5 embalagens (snack))
- 400 g mascarpone
- 250 g creme de leite fresco para bater
- 170 g leite condensado
- a gosto coco ralado (rapé)
Como fazer a Torta Paraíso
Em uma tigela grande, coloque o mascarpone e acrescente o creme de leite; comece a bater com uma batedeira elétrica aumentando gradualmente a velocidade.
Quando atingir uma consistência cremosa e firme, adicione o leite condensado em fio e misture por cerca de 5 minutos.Forre uma forma retangular de cerca de 18×10 cm com filme plástico,
depois mergulhe os Pavesini no leite e disponha-os em fileiras, um ao lado do outro
no interior da assadeira. Despeje o creme preparado sobre os biscoitos e nivele bem; a
seguir, cubra com a última camada de biscoitos levemente umedecidos. Feche com
filme plástico e leve ao congelador por pelo menos 1 hora.
Decorrido o tempo de descanso, você poderá servi-la, retirando-a da assadeira para então colocá-la
em um prato de apresentação e decorá-la com coco ralado (rapé).
Conservação e dicas da Torta Paraíso
Pode ser conservada na geladeira por 2-3 dias coberta com filme plástico. Também pode ser congelada. Se quiser, você pode adicionar frutas frescas dentro do creme; para os mais gulosos, é possível decorar com chocolate derretido.
