Torta salgada com massa filo, receita fácil e gostosa alternativa aos clássicos rústicos como a torta folhada com presunto e batatas ou como a torta com vegetais grelhados. A proposta de hoje se prepara com folhas de massa filo, você as encontra tranquilamente no supermercado, na seção de refrigerados. Eu as recheei com bacon e queijo, obviamente a receita é muito versátil, se preferir pode substituir o bacon por speck e o queijo pode colocar o que preferir. Se experimentar a torta com massa filo me avise nos comentários, um beijo Chicca.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 1 pacote massa filo
- 2 ovos
- q.b. sal
- 250 g bacon
- 100 g scamorza
Como fazer a torta salgada com massa filo
Enrole as folhas de massa filo em acordeão e posicione-as em uma assadeira.
Depois recheie com bacon e queijo.
Então pincele a torta com manteiga e asse no forno a 180°C por cerca de 15 minutos
Enquanto isso, bata os ovos com uma pitada de sal, retire a torta e asse por mais 15 minutos.
Conservação da torta salgada com massa filo
A torta salgada com massa filo pode ser conservada por um dia na geladeira bem coberta com filme plástico.
FAQ (Perguntas e Respostas)
Como a torta salgada com massa filo pode ser recheada?
Na receita você pode adicionar também peras e nozes trituradas. Em alternativa, pode rechear também com vegetais cortados finos e inseridos no lugar do bacon
Na receita você pode adicionar também peras e nozes trituradas. Em alternativa, pode rechear também com vegetais cortados finos e inseridos no lugar do bacon
Do que é feita a massa filo?
Ela é composta de farinha e água e um pouco de óleo e uma pitada de sal.
Ela é composta de farinha e água e um pouco de óleo e uma pitada de sal.
